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制冷动态行业资讯常见问题

食品冷库建设工程需要注意的事项


发布人:富士豪制冷 发布时间:2023/3/22 浏览量:291

企业在规划、建设、安装一个食品冷库时,会与冷库工程公司的设计部门进行深入沟通,确定符合实际使用需求的食品冷库建设方案,同时在建设过程中严格按照冷库设计方案进行重点施工。
 
首先,在冷库的设计和安装中,基于企业使用和管理的需要,会将制冷机组尽量靠近冷库放置。这是因为压缩机靠近蒸发器和冷凝器后连接管路的缩短,有利于降低管路的流动阻力和制冷量的损失,从而达到更稳定的制冷效果。同时,制冷机组应尽量远离炉灶、烘房等有热源的设备。
 
其次,如果建大型的食品冷库,更要注意机组等制冷设备所在机房的选择。除了机房和冷库之间的距离,机房的宽敞和空气的通畅也要考虑。必要时可在机房墙壁上安装排气扇,加强机房通风,以利于机组散热。一般情况下,机房的环境温度不应超过40,也不应低于0。
 
另外,说到食品冷库的安装间,就不得不关注冷库核心系统的设计和安装。制冷提醒我们冷库安装专用制冷机组对冷库的运行有着重要的意义。比如机组的电机要有供电的专用线路,进水管要有调节水量的阀门,水管路由要考虑到冷凝器内的积水可以在冬季排出,避免冻裂。
 
在食品冷库的施工安装过程中,一定要注意冷库内设备之间的连接管道的排列整齐、美观、合理,在细节上尽量减少管道阻力损失,不妨碍设备的维护和维修。
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