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制冷动态行业资讯常见问题

小型冷库安装建造注意事项有哪些?


发布人:富士豪制冷 发布时间:2022/12/21 浏览量:361

  小型冷库的规划同样要细致,鉴于大多数小型冷库建造在室内,因而用水、用电、安全性等问题必须要考虑在内。

  举个案例来说明:比如一家酒店要建造一座双温小型冷库,保鲜库用于储存蔬菜水果、面点、各种需要一定低温冷藏的食材;冷冻库用于储存冷冻各种肉类、海鲜或冷饮等需要冷冻的食物,这座小型酒店冷库就建造在酒店厨房的同一楼层内。

  故安装建造这座小型冷库,便要考虑到酒店的用水用电负荷、楼板的承重力、用于建造冷库的房间的大小,以及噪音问题等。

  冷库制冷系统及机组的选用

  对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用,主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。

  对于小型冷库而言,选用全封闭压缩机为主。

  通常中型冷库一般选用半封闭压缩机,大型冷库选用半封闭压缩机,小型冷库因为体积小等因素,宜选用全封闭压缩机。

  还拿这座小型酒店冷库举例,因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜,对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时,中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷;高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗。

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