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制冷动态行业资讯常见问题

小型马铃薯低温保鲜冷库安装造价及对温度的要求


发布人:富士豪制冷 发布时间:2022/4/7 浏览量:574

马铃薯蛋白质营养价值高,马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸

保鲜冷库的库温一般为0℃~5℃ 

  (一)主要用于果蔬、马铃薯、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。

  (二)聚苯库体:就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的材料之一。 

  (三)低温保鲜库安装特点: 

1、完美的丹佛斯美优乐原装制冷机组,高效节能、品质卓越; 

2、高效的菲加邦吊顶蒸发器; 

3、先进的微电脑控制系统和先进的控制方法(负能好)。

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